Aubergine 'Meronda' - Solanum melongena

Aubergine 'Meronda' ist eine ertragreiche, lilafarbene Sorte mit birnenförmigen Früchten von 16-18 cm Länge und 10-12 cm Durchmesser und zeichnet sich durch ihren bitterfreien, süßlichen Geschmack aus. Sie braucht viel Wärme und hat einen mittleren Nährstoffbedarf. Diese Sorte ist für ihren frühen Ertrag bekannt.

Unser hochwertiges Bio-Gemüsesaatgut wurde nach strengsten biologischen Standards angebaut für eine nachhaltige und gesunde Ernte.

Details:

Ansaat im Haus/Gewächshaus: Ab März
Aussaat im Freiland: Mai
Keimdauer: 15-21 Tage bei 20-24°C
Saattiefe: 0,5-1 cm

Wuchshöhe: ca. 30 cm
Pflanzabstand im Gewächshaus in Doppelreihen: 80x70cm
Erntezeit: Juli bis Frost

Boden: Tiefgründige, humusreiche Böden
Düngung: Organischer Dünger oder KompostStandort: Sonnig
Wasserverbrauch: Stark

Anbautipps:

Auberginen mögen nahrhafte, humose Erde. Vor der Pflanzung ist es daher vorteilhaft, reifen Kompost in die Erde einzuarbeiten. Außerdem benötigen sie großzügig Platz sowie eine Rankhilfe aus Stäben oder Seilen.

In großen Kübeln oder Töpfen können Auberginen an einem geschützten Platz auf der Terrasse ebenfalls sehr gut gedeihen.

Die Hauptriebe sollten eingekürzt und die Nebentriebe ausgegeizt werden, da die Pflanze ansonsten nur sehr viele kleine Früchte produziert. Damit immer wieder neue Frühe angesetzt werden, ist zudem eine regelmäßige Ernte wichtig.

Erntereife Früchte zeigen den typischen Glanz auf der Schale und ihr Fruchtfleisch lässt sich leicht eindrücken. Das Innere der Aubergine sollte hell und fast weiß sein, sind sie innen noch grünlich, ist der Erntezeitpunkt noch nicht gekommen.

Mischkultur:

Gute Nachbarn: nahezu alle, vor allem Erbsen und Bohnen
Schlechte Nachbarn: Tomaten, Paprika

Verwendung:

Als typisches Gemüse der Mittelmeerküche passen Auberginen sehr gut zu Tomaten, Zucchini und anderen mediterranen Gemüsesorten. Genieße sie stets gegart, als Antipasti, gebraten, gekocht, in Aufläufen, oder gegrillt.

Beutelinhalt:

Inhalt: ca. 20 Korn
Kühl und trocken lagern.